martedì 7 febbraio 2012

Succo vegetariano super potente - Vegetarian powerful super juice

Ciao, oggi voglio parlare di un frullato molto potente.
E quando dico che è molto potente non esagero : è un frullato proteico che contiene TUTTI gli aminoacidi essenziali (gli elementi base della proteina) necessari per formare i muscoli.
Il frullato è cosi composto

1/4 di Ananas
2 Mele
1/2 Avocado
1 Banana

Procedimento: si centrifuga prima le due mele, ben lavate, con l'ananas. L'ananas va sbucciato e tolto il gambo se avete una centrifuga debole come la mia; se è potente potete lasciare il gambo.
Si taglia a fettine piccole banana e avocado e lo si mette nel frullatore.
Nel frullatore poi si aggiunge la centrifuga di mele e ananas e si frulla tutto assieme.
Se si vuole si può aggiungere anche del latte scemato e/o ghiaccio per rendere il tutto più corposo.

Ma analizziamo assieme ogni frutto e il perche fanno bene.

ANANAS
Il 90% dell'ananas è composto da acqua, il restante 10% è composto da zuccheri, oli essenziali, bromelina, acido ossalico citrico e malico (acidi organici), vitamina A, B e C,aminoacidi,proteine; minerali come iodio, manganese,calcio ,potassio e fosforo. Per ogni 100g vi sono 40 calorie.
La bromelina conferisce all'ananas proprietà digestive, drena proteine molto complesse. L'ananas favorisce la riduzione di liquidi grazie agli acidi organici. Ecco perche l'ananas è indicato nelle diete per combattere la cellulite nelle donne.La vitamina C, il betacarotene e il manganese, in unione con sostanze antiossidanti aiutano a mantenere una pelle luminosa ed elastica rallentando cosi la formazione delle rughe.

AVOCADO
Per me è il re di questo frullato. Non voglio togliere nulla agli altri componenti di questa magica bevanda, ma per me l'avocado è stata una bella scoperta.Non lo avevo mai mangiato, non ha un aspetto invitante ne come frutto ne come vegetale (non ho capito se è un frutto o un vegetale). Ma ho scoperto che è un frutto-vegetale quasi miracoloso.
L'avocado è composto per l'80% da grassi salubri e per il 15% da proteine.
Fornisce più proteine del latte e contiene tutti gli amminoacidi essenziali.
L'avocado è una fonte ricca di calcio e potassio(contiene più potassio delle banane!) fibre, grassi monoinsaturi (Omega 3 e Omega 6), utili a contrastare il diabete e difendere il cuore. Contiene una moltitudine di vitamine: A,B1,B2 (ottimo per la crescita dei bambini),D,E,K,H,PP. La vitamina A ed E sono forti antiossidanti che aiutano contro l'invecchiamento della pelle ( gli elementi antiossidanti aiutano a liberare la cellula dai radicali liberi, causa dell'invecchiamento).
Attenzione a due cose però: è molto calorico, non fa dimagrire, per ogni 100g ci sono 230 calorie!. Secondo, compratelo maturo, o aspettate che maturi bene prima di mangiarlo, se no è molto aspro e non si riesce a frullare.

BANANA
La banana contiene in dosi minori tutti gli elementi che sono presenti sia nell'ananas che nell'avocado, ma è molto più dolce: Vitamine del gruppo B,C, betacarotene, acido folico,potassio, magnesio, calcio,sodio.
La banana è particolarmente indicata per gli sportivi grazie alle sue proprietà energetiche e nutritive.
Per una banana abbiamo 80 calorie ogni 100g

MELA
Una mela al giorno leva il medico di torno e se ne centrifughi due??
E' un vero farmaco naturale.E' ricca di sali minerali e vitamine del gruppo B e C. Previene le malattie caridiovascolari e il cancro, grazie alla presenza di antiossidanti come i bioflavoinoidi il consumo regolare di mele ci aiuta a combattere i radicali liberi, dannosi per l'organismo.L'azione anti cancro si deve alla vitamina C e alla pectina che durante la sua formazione produce acido butirrico, sostanza base di alcuni farmaci sperimentali per la cura del cancro. Ogni mela apporta da 40 a 60 calorie per 100g a seconda della tipologia.

Il frullato nel suo complesso contiene tutti i grassi essenziali, tutti gli aminoacidi essenziali, zuccheri naturali, fibre, Vitamine A,B,C,E,PP,ecc,ecc,betacarotene, ferro, calcio, rame,fosforo,zinco, boro,magnesio,niacina, pectina,bromelina,acido folico, acidi organici.

Niente male per un  frullato.
Ah dimenticavo una cosa importante, è buonissimo!



Hello, today I want to talk about a very powerful smoothie.
And when I say that is very powerful I do not exaggerate: it is a protein shake that contains ALL the essential amino acids (the basic elements of the protein) necessary to form the muscles.
The smoothie is composed as:


1/4 of Pineapple
2 Apples
1/2 Avocado
1 Banana

Centrifuge the first two apples, washed well ,with the pineapple. Peeled the anans and, if you have a juicer as weak as mine,removed the stem because the stem is strong.
Cut into small  slices banana and avocado and put it in the blender.
Then add in the blender the juice of apples and pineapple and blending it all together.
If you want you can also add the milk diminished and / or ice to make it more robust.

Analyze every fruit and  why they do well.


PINEAPPLE
The pineapple is 90% composed of water, the remaining 10% is composed of sugars, essential oils, bromelain, oxalic acid, citric acid and malic acid (organic acids), vitamin A, B and C, amino acids, proteins, minerals such as iodine, manganese, calcium, potassium and phosphorus. For every 100g, there are 40 calories
Bromelain pineapple gives digestive properties, drains much protein complesse. Pineapple helps reduce fluid due to organic acids. That's because the pineapple is suitable for diets to fight cellulite in donne.La vitamin C, beta carotene and manganese, in conjunction with antioxidants help maintain a glowing skin and supple so slowing the formation of wrinkles.
AVOCADO
For me it is the king of this smoothie. I do not want to detract from other components of this magical beverage, but for me the avocado was a nice recent discovery.
The avocado is composed of 80% from healthy fats and 15% protein.
Provides more protein than milk and contains all essential amino acids.
The avocado is a rich source of calcium and potassium (contains more potassium bananas!) Fiber, monounsaturated fats (Omega 3 and Omega 6), useful to combat diabetes and defense of the heart. It contains a multitude of vitamins A, B1, B2 (very good for growing children), D, E, K, H, PP. Vitamin A and E are powerful antioxidants that help against aging of the skin (the elements Antioxidants help to rid the cell from free radicals, aging).
Attention to two things, however: it is very caloric, does not lose weight, for every 100g there are 230 calories, and then, buy mature, otherwise it's very harsh.
BANANA
The banana contains all the elements in lower doses that are both nell'ananas that nell'avocado: Vitamins B, C, beta carotene, folic acid, potassium, magnesium, calcium, sodium
The banana is particularly suitable for sports thanks to its energy and nutrients.
For a banana we have 80 calories per 100g
APPLE
An apple a day keeps the doctor away and if I centrifugal it two?
It 'a real drug naturale.E' rich in minerals and vitamins B and C.Previene caridiovascolari diseases and cancer, due to the presence of antioxidants such as bioflavoinoidi regular consumption of apples helps us fight free radicals, harmful to the body. The anti cancer is due to vitamin C and pectin during its formation produces butyric acid, a substance based on some experimental drugs for the treatment of cancer. Every apple makes from 40 to 60 calories per 100g depending on the type.

The smoothie as a whole contains all the essential fatty acids, all essential amino acids, natural sugars, fiber, vitamins A, B, C, E, PP, etc., etc., beta carotene, iron, calcium, copper, phosphorus, zinc, boron, magnesium, niacin, pectin, bromelain, folic acid, organic acids.


Not bad for a smoothie.
Oh I forgot one important thing, is delicious!

lunedì 6 febbraio 2012

Dolce al Cocco...veloce e buono. Coconut Cacke ...fast and good




Ciao,
Oggi vi presento una ricetta per un dolce veloce e buono.
E' un dolce a base di farina di cocco.
Ovviamente vi deve piacere il cocco. A me moltissimo.
Non è indicato per chi è a dieta (come del resto tutti i dolci) è particolarmente calorico essendo composto da molto burro e molto zucchero.
Anche per chi non è a dieta consiglio il consumo a colazione, per aver il tempo tutta la giornata di smaltire i grassi.
Ottimo per chi va a lavoro a piedi (per qui pochi fortunati che lavorano vicino a casa).

Ingredieti :
400 gr di biscotti secchi
200 gr di burro
300 gr di farina di cocco
120 gr di zucchero.
mezzo bicchiere di marsala (meglio marsala all'ovo)

Preparazione:
1) tirate fuori il burro dal frigo e mettetelo vicino ad una fonte calda in modo che si intenerisca il più possibile, eviterei di usare il microonde...non deve proprio liquefarsi ma intenerirsi molto.
2) trasformate i 400 gr di biscotti in polvere.....usate un frullatore se lo avete. Io ce l'ho...se no sbizzarritevi..ma dovete polverizzare quei biscotti!!
3) una volta che il burro si è ammorbidito molto lavoratelo con lo zucchero in modo da ottenere un composto il piu possibile cremoso.
4) iniziate ad aggiungere piano piano la farina di cocco al burro e zucchero, poi un po di farina di biscotti, poi un po di farina di cocco, poi un po di farina di biscotti...
5) alla fine mettete il bicchiere di marlasa e continuate a girare girare girare fino a che ottenere un comporto malleabile.
6) potete usare qualsiasi forma per fare il dolce, rettangolare, quadrata o a forma di cuore.
7) mettete in frigo almeno un ora , cosi il tutto diventerà un composto solido.

Buon appetito, non esagerate perche con gli ingredienti che vi ho dato ne viene fuori molta. Datene un po ai vicini di casa o portatela ai colleghi.
Farete una bella figura.




Hello,
 Today I present a recipe for a cacke good and quick.
 It 'a cacke made with coconut flour.
 Obviously you have to like coconut. I like it very much!.
 Not suitable for those on a diet (like all the desserts anyway) is particularly being composed of very calories  butter and lots of sugar.
 Even for those not on a diet I advice eat it during the breakfast, so you have all the day to burn the calories.
 Great for those who go to work on foot (for the lucky few who work close to home).

 Ingredients:
 400 g of dry biscuits
 200 grams of butter
 300 grams of coconut flour
 120 grams of sugar.
 half a glass of marsala (marsala with egg is better)

 preparation:
 1) take out the butter from refrigerator and place it near a hot spring so that they soften as much as possible, would not use the microwave ... does not really melt but soften up a lot.
 2) transform the 400 grams of powder biscuits ..... use a blender if you have it. I've got jiggy with it ... if not .. but you have to pulverize those cookies!
 3) once that the butter has softened  knead it with the sugar so as to obtain a compound as much as possible creamy.
 4) started to slowly add the coconut flour to the butter and sugar, then a little flour biscuits, then a little coconut flour, then a little flour biscuits ...
 5) finally put the glass of marlasa turn turn turn and continue until you get a malleable behave.
 6) you can use any shape to make the cake, rectangular, square or heart-shaped.
 7) Put in refrigerator at least an hour, so everything becomes a solid compound.

 Enjoy your meal, but not go overboard  because with the ingredients that I have given it comes out great. Give a few to your neighbors or take it to colleagues.


You will make a good impression.